Olé-lehti 3/2021
> Alkuun > Olé-lehti

Olé-lehti kansi maaliskuu 2021

Olé-lehti 3/2021

Sähkön hinta Espanjassa

Opi lukemaan sähkölaskua ja tiedä miten hinta muodostuu.

Tipaton arki Espanjassa

Suomalaiset kertovat, miten alkoholiton arki onnistuu viinimaana tunnetussa Espanjassa.

Suomalainen lääkäri alansa arvostettu asiantuntija Espanjassa

Sari Arponen puhuu mikrobistosta niin, että maallikkokin ymmärtää.

Pääkirjoitus: Taatusti tuoretta elämää

Ostin pari päivää sitten kahden kilon laatikollisen mansikoita, jotka muuten maistuivat taivaallisen hyviltä. Hinta koko satsille lähihedelmäkaupassani oli 4,99 euroa.

Pari päivää myöhemmin menin taas luottohedelmämyyjäni pakeille mansikoiden toivossa. Niitä ei ollutkaan. ”Tukku nosti hinnan yhtäkkiä yli seitsemään euroon. Tuon niitä uudelleen sitten vasta, kun hinta on taas kohtuullinen.”

Vastaus kiteytti kaiken, mikä Espanjassa lähiruuan ostamiseen kuuluu. Tällaista on ostaa tuoretavaraa täällä. Liikeyritysten, jotka pyörivät usein perheen voimin, omistajat tietävät asiakkaiden olevan hintatietoisia – etenkin nyt, kun elämme taloudellisesti vaikeita aikoja. Omilla toimillaan he pitävät huolta siitä, että hinnat eivät karkaa käsistä. Ilokseni huomasin myös Espanjan johtavan mikrobistoasiantuntijan, lääketieteen tohtori Sari Arposen haastattelua (alkaen sivulta 24) lukiessani, että taidan elää pitkälti tämän oppien mukaan: miltei kaikki kotonamme nautittavat elintarvikkeet ovat prosessoimatonta tuoretavaraa.

Oli elämäntapasi kuinka kiireinen tahansa, Espanjassa voit aina turvata kohtuuhintaiseen tuoretavaraan elintarvikkeissa. Paras aseesi on lähikauppasi. Jos kotisi lähettyvillä on kauppahalli, suosittelen ehdottomasti käyttämään sitä. Jos lisäksi teet sinunkaupat hedelmä-, kala- ja lihamyyjien kanssa, huomaat pian saavasi heiltä herkullisia vinkkejä, jotka edustavat tuoreinta satoa ja vieläpä parhaimpaan hintaan.

On aivan totta, että Välimeren ruokavalio on terveellinen vain, kun sitä noudatetaan. Se perustuu tuoreisiin elintarvikkeisiin. Sama koskee D-vitamiinia. Auringosta saatavasta luonnonvitamiinista ei ole paljoakaan hyötyä, jos teet työtä neljän seinän sisällä.

Olemme koonneet tähän lehteen koko joukon artikkeleita lähiruuasta, sen valmistuksesta ja terveellisistä elintavoista. Ensi kuusta lähtien meillä on lisäksi etuoikeus nauttia Sari Arposen kolumnikirjoituksista. Olen aivan varma, että lukijamme tulevat kokemaan ne hyödyllisiksi!

Katia Westerdahl

Sisällysluettelo

3 Pääkirjoitus: Taatusti tuoretta elämää
6 Palopuhe: Katalonian vaalit
8 Oleellista
16 Lukijoilta
18 Kaupungin asukkaaksi kirjautumisessa on kiemuransa
21 Sähkön mutkikas hinta Espanjassa
24 Suomalaislääkäristä tuli Espanjassa mikrobiston kesyttäjä
28 Hedelmien ihmemaa
32 Raitis Espanja
36 Kolumni: Tulkinta rikoksesta kansanterveyttä kohtaan
37 Kalatiskin kautta kotikeittiöön
42 ¿Qué tal? Ex-ministeri viettää eläkepäiviä Esteponassa
44 Tunnetut espanjalaiset: Vuoropuhelun mestari Adolfo Suárez
48 Kolumni: Koronavirus vei meidät tulevaisuuteen

KOTI ESPANJASSA
49 Koti laineilla
54 Toimituksen vinkit asuntoa etsivälle
57 Espanjan asuntopörssi

64 Santiagon tien nousut ja laskut
70 Redondo de ternera – pyöröpaistia perinteiseen tapaan
72 Hepoille hoivaa
75 Papin porinat
76 Aprende español
78 Palveluhakemisto
80 Kuukauden yritys
81 Ristikko
82 Osallistu
83 Club Olé

Tilaa lehti     Digilehti


LEHTIARKISTO

3/2021

2/2021

1/2021

12/2020

Olé-lehti marraskuu 2020

11/2020

Olé-lehti kansi 10-2020

10/2020

9/2020

8/2020

6-7/2020

5/2020

4/2020

3/2020

2/2020

1/2020

12/2019

11/2019

10/2019

9/2019

8/2019

6-7/2019

5/2019

4/2019

3/2019

2/2019

1/2019

12/2018

11/2018

10/2018

9/2018

8/2018

6-7/2018

5/2018

4/2018

3/2018

2/2018

1/2018

12/2017

11/2017

10/2017

9/2017

8/2017

6-7/2017

5/2017

4/2017

3/2017

2/2017

1/2017

12/2016

11/2016

10/2016

9/2016

8/2016

6-7/2016

5/2016

4/2016

3/2016

2/2016

1/2016

12/2015

11/2015

10/2015

9/2015

8/2015

6-7/2015

5/2015

4/2015

3/2015

2/2015

1/2015

12/2014

11/2014

10/2014

9/2014

8/2014

6-7/2014

5/2014

4/2014

3/2014

2/2014

1/2014

12/2013

11/2013

10/2013

9/2013

8/2013

6-7/2013

5/2013

4/2013

3/2013

2/2013

1/2013

12/2012

11/2012

10/2012

9/2012

8/2012

6-7/2012

5/2012

4/2012

3/2012

2/2012

1/2012

12/2011

11/2011

10/2011

9/2011

8/2011

6-7/2011

5/2011

4/2011

3/2011

2/2011

1/2011

12/2010

11/2010

10/2010

9/2010

8/2010

6-7/2010

5/2010

4/2010

3/2010

2/2010

1/2010

12/2009

11/2009

10/2009

9/2009

8/2009

6-7/2009

5/2009

4/2009

3/2009

2/2009

1/2009

12/2008

11/2008

10/2008

9/2008

8/2008

6-7/2008

5/2008

4/2008

3/2008

2/2008

1/2008

12/2007

11/2007

10/2007

9/2007

8/2007

6-7/2007

5/2007

4/2007

3/2007

2/2007

1/2007

12/2006

11/2006

10/2006

9/2006

8/2006

6-7/2006

5/2006

4/2006

3/2006

2/2006

1/2006

12/2005

11/2005

10/2005

9/2005

8/2005

6-7/2005

5/2005

4/2005

3/2005

2/2005

1/2005

12/2004

11/2004

10/2004

9/2004

8/2004

6-7/2004

5/2004

4/2004

3/2004

2/2004

1/2004

12/2003

11/2003

10/2003

9/2003

6-8/2003

5/2003

4/2003

3/2003

2/2003

1/2003

12/2002

11/2002

10/2002

9/2002

6-8/2002

5/2002

4/2002

3/2002

2/2002

1/2002

10/2001

9/2001

8/2001

7/2001

6/2001

5/2001

4/2001

3/2001

2/2001

1/2001

10/2000

9/2000

8/2000

7/2000

6/2000

5/2000

4/2000

3/2000

2/2000

1/2000

10/1999

9/1999

8/1999

7/1999

6/1999

5/1999

4/1999

3/1999

2/1999

1/1999

7/1998

6/1998

5/1998

4/1998

3/1998

2/1998

1/1998

6/1997

5/1997

4/1997

3/1997

2/1997

1/1997

6/1996

5/1996

4/1996

3/1996

2/1996

1/1996

6/1995

5/1995

4/1995

3/1995

2/1995

1/1995

6/1994

5/1994

3+4/1994

2/1994

1/1994

6/1993

5/1993

4/1993

3/1993

2/1993

1/1993

6/1992

5/1992

4/1992

3/1992

2/1992

1/1992

6/1991

5/1991

4/1991

3/1991

2/1991

1/1991

6/1990

5/1990

4/1990

3/1990

2/1990

1/1990

6/1989

5/1989

4/1989

3/1989

2/1989

1/1989

6/1988

5/1988

4/1988

3/1988

2/1988

1/1988

6/1987

5/1987

4/1987

3/1987

2/1987

1/1987

6/1986

5/1986

4/1986

3/1986

2/1986

1/1986

4/1985

3/1985

2/1985

1/1985

0

Your Cart