Espanjan kiveen hakatut ruoka-ajat

Espanjan kiveen hakatut ruoka-ajat

Lounas- ja illallisajat eivät ole ehkä missään muualla niin joustamattomia kuin Espanjassa. Espanjassa lounasajasta ei lipsuta. Espanja eroaa muista Euroopan maista monessakin asiassa – erityisesti työ- ja ruoka-ajoissa. Ulkomaalaista Espanjan ruokailuajoissa...
Laktoositon elämä onnistuu Espanjassa

Laktoositon elämä onnistuu Espanjassa

Laktoosi-intoleranteilla on jo valinnanvaraa Espanjassa. Laktoosittomat tuotteet on merkitty “sin lactosa” -merkinnällä. Laktoosittomat ostokset onnistuvat Espanjassa vuosi vuodelta paremmin. Maan valintamyymälöissä laktoosittomia tai vähälaktoosisia...
Espanjan erilainen päivärytmi

Espanjan erilainen päivärytmi

Espanjaan matkaavan on syytä tuntea maan erilainen päivärytmi. Erityisesti ruoka-ajat poikkeavat suomalaisista. Siestaa vietetään lounaan jälkeen. Lounas syödään noin kello 14. (Kuva: Turismo de Costa del Sol) Aamiainen aloittaa Päivän: Päivä on mukava aloittaa...
Tapakset haltuun

Tapakset haltuun

Mitä tapakset oikeastaan ovat ja miten niitä tilataan? Lähes jokaisesta espanjalaisesta ravintolasta löytyy valikoima tapaksia, eli perinteisiä espanjalaisruokia pieninä annoksina. Vaikka tapakset houkuttelisivat, saattaa asiointi ravintolassa tuntua kielimuurin...
Tilaa kahvisi oikein

Tilaa kahvisi oikein

Málagan seudulla on oma kahvisanastonsa. Kun tilaa kahvilassa vain café – kahvi, tulee pöytään luultavasti maitokahvi, usein vieläpä lasissa tarjoiltuna. Kahvin maku tai vahvuus eivät kuitenkaan välttämättä miellytä makuhermoja. Oman makuisen kahvin löytyminen on...